PROCUREMENT INSPECTION
采购验收环节覆盖供应商资质审核、食材批次核对、索证索票与现场抽检，把好食品安全第一道关。
合格供应商目录、年度复评、动态淘汰，资质文件统一归档可调阅。
从外包装到冷链温度逐项核验，异常批次当场拒收并复盘。
